CMC.泓域咨询/资源环境承载力影响因素识别及评价指标火锅底料公司资源环境承载力影响因素识别及评价指标目录第一章 行业背景分析2第二章 资源环境承载力影响因素识别及评价指标4一、 环境承载力影响因素识别及评价指标4二、 资源环境承载力评价综合指标体系5第三章 项目简介8一、 项目名称及项目单位8二、 项目建设地点8三、 建设规模8四、 项目建设进度8五、 建设投资估算8六、 项目主要技术经济指标9第四章 公司简介11一、 公司基本信息11二、 公司简介11第五章 宏观环境分析13第一章 行业背景分析火锅底料主要由动物油、植物油、食盐、食糖、香辛料等原材料构成，是用于调制火锅底汤的调味料。我国餐饮市场规模庞大，中式餐饮处于主导地位，火锅是中式餐饮市场中占比最大、增速快速的细分市场，发展势头强劲。随着我国火锅餐饮行业不断发展壮大，市场对火锅底料的需求不断上升，拉动我国火锅底料行业规模不断扩大。2013-2018年，我国火锅餐饮市场规模年均复合增长率为11.3%。火锅市场快速
