精选优质文档-倾情为你奉上网红食品为何火不长久，总是短命？ 随着互联网的高度发展，美食界衍生出一类借助网络进行推广销售的“人气担当”“网红”食品。该类食品因为概念新奇、形式独特等诸多原因而受到很多消费者的青睐。然而网红食品还有一个共同之处，就是通常都火不太久，就会陷入短命的怪圈。短命的“网红”食品：如何打破魔咒走向长久？关键是占领顾客心智，用心智战胜竞争对手，成就自我营销之道。这就是定位理论的核心，将潜在顾客的心智作为研究主体，并基于潜在顾客的心智规律进行“攻心”，从而赢得顾客。从定位视角来看，创品思维认为可以从以下两点进行分析：一、 初认知挑战：任何品牌，一经推出就会面临初认知挑战，当它第一次出现在顾客面前的时候，会受到审视和质疑，这是什么？此时品牌要尽快让顾客获得正确的认知，并且化解他们的疑问，尤其要注意防范负面信息，顾客通常会度新生品牌的负面信息格外敏感，顾客对品牌的初认知讲决定品牌的发展，因为认知一旦形成就很难改变。在看到实物之前，你很难想象得到脏脏包、粑粑瓜子、毛巾卷到底是很么，很多网红食品一出生就注定长不大也
