老年人的营养-教案(共11页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上 老年人的营养 教案 今天我要给大家讲的是关于老年人的营养问题。 首先让我们回顾以下上一节课学习的内容。 上一节我们讲的是关于青少年的营养。 通过学习我们知道， 青少年所需的营养素包含每日所需的能量、 宏量营养素和微量营养素。 其中每日所需的能量， 男孩每日约 24002800 千卡， 女孩每日约 23002400 千卡。 宏量营养素中包括： 蛋白质、 脂肪和碳水化合物。 其中碳水化合物为主要供能物质。 微量营养素分为矿物质和维生素。 常见的矿物质有钙铁锌等， 维生素有 VA、 VB1、 VB2、 VC 等。 而且知道了它们是从哪些食物中摄取而来。 青少年的膳食指南中呢我们要知道以下几点： 1、 多吃谷类， 保证充足供能。 2、 保证全面的营养摄入。 3、 参加体力活动。 避免盲目的节食。 复习、 考试期间的膳食中我们要知道以下几个重点： 1、 吃