精选优质文档-倾情为你奉上舌尖上的中国教学设计教学目的1.使留学生对于中国美食文化有较为直观清晰的了解2.重点讲解八大菜系及食物与情感之间的联系食物是如何与家庭甚至国家联系到了一起3.通过交流讨论锻炼日常口语表达能力4.收集留学生对于这份课程样本的反馈课型新授课（课程样本试上）课时数两个课时（10:10-11:00, 11:10-12:00）重难点1.提起留学生的学习兴趣，鼓励大家积极交流讨论2. 如何用简单易懂的语言介绍一些较为复杂的文化方面的知识点3.课后进行有效的意见反馈收集教学方法讲解者讲解&交流讨论多媒体媒介的使用（播放视频）教学过程设计一、 自我介绍（5分钟）简要说明一下我们的身份、正在做的这个项目以及这节课的初衷。二、 教学引入（10分钟）（互动，鼓励学生参与发言讨论）引言：正式上课前，我们可以先聊一会。你们可以谈谈自己对于中国饮食的了解吗？任何方面都可以。比如，你们一般在食堂吃些什么？有哪些特别喜欢吃的菜？是否了解各种中国菜系等等。来
