利弊转基因食品:利大于弊分子生物学汇报转基因食品(genetically modified foods,GMF)123定义、原理、特征 发展现状及优势、缺点 如何面对和选择? 利用基因工程手段,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造他们的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变,成为以转基因生物为食物或原料加工生产的食品。 转基因:通过生物技术,将某个基因从生物中分离出来,然后植入另一种生物体内,从而创造一种新的人工生物。 转基因技术:将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰。 Image information in product Image : Note to customers : This image has been licensed to be used within this PowerPoint template only. You may not extract the image for any other use. 转基因与转基因技术转基因食品的原理(一)转基因食品的原理(二)