1 、乙醇的分子结构分子式:C2H6O 结构式:结 构简 式:CH3CH2OH 或C2H5OH空间结构: 第三节 生活中两种常见的有机物一、乙醇科学探究:钠投入乙醇中(已知:乙醇的分子式为C2H6O )2 、物理性质 无色透明,具有特殊气味的液体,易挥发,熔沸点 低,密度比水小,能与水以任意比互溶,是良好的 有机溶剂用途:燃料,医疗上常作消毒剂(75% ),制香精、 醋酸、饮料、染料等学习小组讨论:1、该实验中所用的乙醇为什么要强调“无水乙醇”,用乙醇溶液可 以吗?为什么?2、对比钠与水反应的实验现象,完成教材第73页表格。 3 、化学性质(1 )与Na 反应2CH3CH2OH + 2Na 2CH3CH2ONa + H2(置换反应)反应部位:OH 中的OH 键断裂练习:写出乙醇与Ca 反应的化学方程式现 象钠 沉于乙醇底部产 生气泡,反应 平稳Na 粒消失,溶液仍为 无色透明生成物溶于水呈碱性结论靠近酒精灯有爆鸣声乙醇能与Na 反应,生成H2小结:乙醇能与活泼金属(如金属钠、钾、镁、铝等)反应思考:活泼金属(如:Na )如何保存?由此说明什么?结论:1 、乙醇结构可以分为两部分:乙基