第十一章邮轮上住宿服务与管理的特点 目录n 一、邮轮的产生与发展n 二、邮轮上与陆地上的饭店服务提供的内容差异n 三、邮轮上和陆地上的饭店服务在质量和品质上的差异n 四、邮轮上和陆地上的饭店服务在管理上的差异n 五、邮轮上和陆地上的饭店服务在综合性上的不同 n 六、总结一、邮轮的产生与发展n 邮轮是19 世纪末期的产物,最早作为那个时代各大洲之间的交通工具,并主要负责运送邮件和货物,因此称为邮轮。后来逐渐成为载客的工具,因为航程较远,所以邮轮在内部设施方面一应俱全,并且越来越舒适豪华。那个时期最具代表的豪华邮轮就是我们所熟知的“ 泰坦尼克号” 。n 进入20 世纪后半期虽然航空成为人们越来越多的远距离选择,邮轮作为交通工具的角色已经几乎被人们淡忘。但是因为邮轮的舒适豪华以及人们怀古浪漫的想法,邮轮逐渐成为了豪华舒适旅游的代名词。二、提供的内容差异n 1) 邮轮是“ 浮动的度假村” ,除了从2 星到5 星级宾馆的各类客房外,各种餐馆及酒吧、图书馆、少年儿童中心、运动健身中心甚至剧院、夜总会,还有免税购物中心等等。凡是你能想象到的娱乐休闲设施几乎都可以在豪华邮轮上找到。 n 2) 邮轮是“