1、生物化学实验报告供检验护理专业使用班级姓名郑 州 大 学 护 理 学 院实验一 血清蛋白质醋酸纤维薄膜电泳目的原理仪器组成操作与结果结果粘贴实验二 酶的特异性目的原理操作与结果加入物 1 号试管 2 号试管 3 号试管pH6.8 缓冲液 20 20 201%淀粉 10 10 -1%蔗糖 - - 10稀释唾液 10 - 10煮沸唾液 - 10 -结果(颜色)将以上 1、2、3 号试管置于 37水浴箱保温 10 分钟。然后向各管中加班氏试剂 20 滴，沸水中煮沸 10 分钟，取出勿振摇试管，观察结果并记录。分析三管结果及原因。实验三 温度、pH、激活剂、抑制剂对酶反应的影响目的原理操作与结果（一）
2、温度对酶反应的影响加入物 1 2 31%淀粉 10 滴 10 滴 10 滴pH6.8 缓冲溶液 20 滴 20 滴 20 滴稀释唾液 10 滴 10 滴 10 滴温度 0 37 100在上述温度下放置 10 分钟后，每管各加入稀碘液 1 滴结果分析各管的颜色变化原因（二）pH 对酶反应的影响加入物 1 2 3pH5.0 缓冲溶液 20 滴 - -pH6.8 缓冲溶液 - 20 滴 -pH8.0 缓冲溶液 - - 20 滴1%淀粉 10 滴 10 滴 10 滴稀释唾液 10 滴 10 滴 10 滴上述各试管混匀置于 37水浴箱中保温 10 分钟稀碘液 1 滴 1 滴 1 滴结果（颜色）分析各管的
3、颜色变化原因（三）激活剂、抑制剂对酶反应的影响加入物 1 2 3 4pH6.8 缓冲溶液 20 滴 20 滴 20 滴 20 滴1%淀粉 10 滴 20 滴 20 滴 20 滴蒸馏水 10 滴 - - -1%NaCl - 10 滴 - -1%CuSO4 - - 10 滴 -1%Na2SO4 - - - 10 滴稀释唾液 10 滴 10 滴 10 滴 10 滴上述各试管混匀置于 37水浴箱中保温 10 分钟稀碘液 1 滴 1 滴 1 滴 1 滴结果（颜色）分析各管的颜色变化原因实验四 721 型分光光度计的使用目的原理构造使用实验五 血清葡萄糖的测定目的原理操作加入物 空白管 标准管 测定管蒸馏
4、水 10l - -葡萄糖标准液 5.55mmol/L - 10l -血清 - - 10l酶酚试剂 1.5ml 1.5ml 1.5ml将上述各管混匀，置于 37水浴箱中保温 15 分钟，取出分别倒入 0.5cm 的比色杯中，选择波长 =505nm，用空白管调节“0”及“100”，分别读取标准管及测定管的吸光度A 标 、A 测 。计算临床意义实验六 琥珀酸脱氢酶的作用及抑制目的原理操作取三支试管按下表操作加入物 1 2 3 4匀浆液 10 滴 10 滴 - 10 滴1.5%琥珀酸钠 10 滴 10 滴 10 滴 10 滴1%丙二酸钠 - 10 滴 10 滴 10 滴蒸馏水 20 滴 10 滴 20 滴 -0.02%甲稀兰 1 滴 1 滴 1 滴 1 滴各管混匀,加入少量液体石蜡覆盖表面,置 37水浴保温 15-20 分钟,取出勿振摇,观察。结果（颜色）思考 1、液体石蜡起什么作用？2、各管颜色变化的原因？实验七 肝脏中酮体的生成作用目的原理操作加入物 1 2 3 4肝匀浆 20 - - -肌匀浆 - 20 - 20蒸馏水 - - 20 30pH7.6 磷酸盐缓冲液 15 15 15 15洛克液 15 15 15 15丁酸 30 30 3037保温 30 分钟后取出各加 15%三氯醋酸 10 滴，静止数分钟，各取出清液数滴于显色板上，加入显色粉显色。结果（颜色）分析各管颜色变化的原因
