工厂食堂规章制度(共7页).doc

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精选优质文档-倾情为你奉上贵州黔城科技发展有限公司食堂管理规章制度一、食堂餐厅岗位设置 (一)职工食堂餐厅下设办公室,设餐厅管理员、会计(兼保管员)、出纳(兼采购员)各1名。 (二)餐厅灶间设厨师2名,服务员2名。 (三)工会职工代表5名。 二、餐厅管理规定 (一)就餐办法。 1、餐厅办公室制作用餐充值卡,各单位人员月初根据自己消费情况,缴费充值后再刷卡就餐。 2、就餐时统一使用餐厅托盘,自选饭菜刷卡就餐。 3、就餐者持餐卡先刷卡后领取饭菜。 4、除集体加班外,公休日一般不安排就餐。 (二)就餐时间。 1、 餐厅就餐时间:早餐07:30-08:20中餐12:00-13:00 晚餐18:00-19:00 就餐人员必须按规定时间内就餐,不得提前或逾后。 2、因公不能按时就餐者,应提前通知餐厅。 (三)就餐人员十项守则 1、就餐人员应尊重餐厅工作人员的劳动,做到文明就餐。 2、就餐人员必须到餐厅就餐,不得将食品带到办公楼内用餐。

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