精选优质文档-倾情为你奉上河南省鹤壁市2017-2018学年高二下学期期末考试生物试题、选择题(本题共30个小题,每小题2分,共60分。在每小题给出的四个选项中,只有一项是符合题目要求的。)1.下图为苹果酒的发酵装置示意图,下列叙述错误的是A.发酵过程中温度应严格控制在1825B.集气管中的气体是酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸产生的C02C.发酵过程中酵母菌种群呈“J”型增长D.若发酵液表面出现菌膜,最可能的原因是发酵瓶漏气2.下列有关传统果酒、果醋发酵和腐乳制作的比较正确的是A.果酒、腐乳发酵的主要微生物属于真核生物,果醋发酵菌种属于原核生物B.果酒制成后只需将装置转移至温度较高的环境中即可制作果醋C.果酒、果醋和腐乳发酵都是在有氧条件下进行D.果酒、果醋和腐乳制作过程利用的都是微生物胞内酶3.微生物(除病毒外)需要从外界吸收营养物质,并通过代谢来维持正常的生长和繁殖。下列有关微生物营养的说法,正确的是A.纤维素分解菌与硝化细菌所利用的碳源物质是相同的B.在乳酸杆菌生长的培养基中只