抽油烟机清洗方案范本(共9页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上For personal use only in study and research; not for commercial use抽油烟机清洗方案1、 方案编制依据和说明1、 本方案依据消防局和防火委员会关于发生厨房油烟管道火灾频繁发生的通报编制2、 本方案参考了重庆市XXX酒店厨房清洗方案及预算、重庆市贵侨酒店厨房清洗方案及预算的编制3、 本清洗方案均采用夜间歇业清洗。二、厨房抽油烟机系统现状概述及清洗目的1、整个厨房抽油烟机系统为新建立的系统，总体上没有油烟，只有少量建筑垃圾及粉尘。2、清洗抽油烟机系统包含五个大项：1) 油烟管道2) 风机3）排烟罩4）油烟净化器5）灶台3、清洗的目的：预防、减少发生火灾的机率；能使厨房更加干净整洁，提高酒店整体形象。3、 清洗范围及主要工作量1、 清洗范围包括： 2、主要工作量：1）、油烟管道： 米2）、风机：