1、青岛农业大学毕 业 论 文（设计）题 目：如何提高养鸡业的饲养效益 姓 名：_王丽英_ 专 业：_畜牧兽医_ 班 级：_ 学 号：_ 指导教师： 吕瑞芳_ 2015年 6 月 6 日摘要：莘县是养殖大县，更享有“肉鸡之乡”的美誉。但是随着养殖规模的日益增长，一些疾病的发生也逐年呈上升趋势，使得养殖户的效益也逐渐下滑，进入微利时代，如何改善这种状况提高养殖户的效益，是广大养殖户朋友迫切关心和需要改善的问题，我根据自己的学习工作经验，进行实地考察科学论证，找出解决问题的方法。主要从以下三方面进行论证（一）是从疾病的预防方面入手（二）是从饲料方面入手（三）是从环境方面（四）鸡场的建设与设计关键词：饲
2、养效益 疾病 饲料 环境目录正文、5-181疾病的预防方面、5-51.1优秀的疫苗 、5-61.2合理的免疫途径、6-61.3免疫操作、6-61.4合适的免疫日龄、6-71.4.1疫苗质量、7-71.4.2免疫程序、7-71.4.3接种因素、8-81.4.4疾病的原因、8-91.5饲养管理的原因、9-91.6养殖中药物使用的原因、9-91.7营养的原因、9-92饲料方面、9-102.1按饲养标准，科学地配备日粮、10-102.2注意饲喂方法、10-102.3适宜的鸡舍温度、10-102.4及时淘汰病残鸡、10-102.5及时断喙，减少饲料浪费、10-102.6设计合理的料槽、10-112.7水
3、槽要有合适的水位、11-112.8妥善保管好饲料、11-113环境方面、11-123.1鸡粪的发酵处理、12-123.2发酵助剂“好（耗）氧发酵”法。、12-123.3沼气厌氧发酵法、12-133.4快速烘干法、13-133.5高温高压真空干燥法、13-133.6热喷膨化法、13-133.7微波法、13-133.8昆虫处理法、13-134鸡场的建设与设计、13-144.1厂址的选择、14-144.2规划与布局、14-144.2.1鸡场分区、14-154.2.2厂区绿化、15-154.3鸡舍的建筑设计、15-154.3.1通风设计、15-164.3.2控温设计、16-174.3.3光照设计、17
4、-18结论、18选题背景：莘县是养殖大县，更享有“肉鸡之乡”的美誉。但是随着养殖规模的日益增长，一些疾病的发生也逐年呈上升趋势，使得养殖户的效益也逐渐下滑，进入微利时代，如何改善这种状况提高养殖户的效益，是广大养殖户朋友迫切关心和需要改善的问题，我根据自己的学习工作经验，进行实地考察科学论证，找出解决问题的方法如何提高养鸡业的饲养效益1疾病的预防 我们都知道，要防止鸡群发生疾病，就必须控制好传染病的三个发生环节传染源、传播途径、易感鸡群。如果这三个环节中的任何一个环节的消除，那么传染病将不会发生。众所周知，目前社会上的传染源和传播途径是很难控制的，这是由大环境造成的，对于我们养殖户自己来说最能
5、够控制好的就是自己的小环境，也就是易感鸡群的问题，而消灭易感鸡群使鸡群具有足够的抵抗力以抵抗疾病的发生是一个重要的措施之一。要使鸡群产生足够高的抵抗力，只有两个途径：一是增加鸡群的非特异性抵抗力，也就是我们常说的身体综合抵抗力。二是增加鸡群的特异性抵抗力，就是增加针对于某种特异性疫病如新城疫、禽流感、传支等特异性的抵抗力。身体综合能力的提高主要依靠我们加强饲养管理，加强饲料营养水平，适当的保健措施使 鸡群总是处于健康的状态。特异性抵抗力的获得主要通过接种相应的疫苗来产生。怎样才能够产生很高的特异性免以抵抗力呢？这个问题主要依赖于一个适合自己鸡场的合理的免疫程序来实现。免疫程序的合理与否主要取决
6、于优秀的疫苗，合理的免疫途径，正确的免疫操作，实施的免疫日龄，疫苗的免疫剂量和鸡群足够的应答能力，还有就是尽量减少鸡群的免疫空白期，这几个方面缺一不可。1.1优秀的疫苗选择一种或几种适合于当地情况的优秀疫苗是获得高特异性抵抗力的关键所在，这取决于疫苗的毒株、抗原量、佐剂的优劣、生产工艺的过程，这些不必细说，我所要说的是怎样选择疫苗？通过这些年的经验，我主要是从以下几个方面来进行的（1） 生产厂家:一个讲信用、科技程度高、管理优良、办事认真的厂家是我的首选（2） 生产性能:看要选择的疫苗是否适合于自己的鸡场，是否适合于鸡群的日龄？是否有利于鸡场的持续养殖？这种疫苗的毒株、抗原量是不是足够？其应答
7、期是多少？油苗的生产工艺先进程度等等这都是必须关注的范围。（3） 具体产品的外观检查：所进疫苗的有效期、生产日期、疫苗组织的外观变化、弱毒苗有无失真空现象、有无破损污染发霉现象、油苗是否分层等等，（4） 外界对疫苗的评价：通过社会上对疫苗应用效果的评价来选择疫苗这也是最要的（5） 还要注意疫苗的保存和运输。油苗应在2-8度保存，冷冻则分层失效，弱毒苗国内大部分是低温冷冻保存，而进口疫苗为2-8度保存等，不过这都要具体看说明，只有按生产厂家的说明书来保存疫苗才是最科学的。1.2合理的免疫途径任何疫苗都有一定的免疫途径，如弱毒苗适合于滴鼻、点眼、喷雾、饮水、注射等，油苗只能用于注射，不能用于其他途
8、径，具体的疫苗免疫途径的不同所取得的效果也不同，如呼吸道型传染病传支、传喉、新城疫、禽流感等弱毒疫苗的免疫主要通过粘膜免疫效果较好，传支疫苗和新城疫的IV系、Cl-30等免疫途径的效果依次为喷雾、点眼、滴鼻、注射、饮水，而I 系则主要通过注射效果较好，传喉免疫效果则以涂肛、点眼、滴鼻为好。但点眼、滴鼻的疫苗反应较大，所以在实际应用中必须涂肛。鸡痘要刺种；传染性脑脊髓炎要点眼或饮水。1.3免疫操作免疫操作坚决按照正规的方法进行，准确无误，接种到位、不留后患。饮水免疫疫苗打开时应在水中开启疫苗瓶盖，以免真空状态下的疫苗因突然与压力和空气的直接接触而失效，滴鼻、点眼、注射、刺种、涂肛等需要稀释疫苗时
9、，应通过注射器将稀释液缓缓地注入疫苗瓶中进行稀释，法氏囊等免疫时尽量使用无离子水稀释，疫苗在使用前尽量先进行预温，当疫苗达到室温时再进行稀释或使用。喷雾免疫时要注意鸡群有没有呼吸道症状，要注意鸡舍的温度湿度，禁止通风，使用的稀释液不含盐离子等等1.4适时的免疫日龄免疫日龄是鸡群免疫程序的最重要的方面，免疫日龄的确定是根据鸡体内抗体水平的消长规律，抗体检测情况作参考。根据外界环境的疫病流行情况，疫苗的使用期等来确定的，当体内针对某种疫病的抗体较低时就需要进行这种疫苗的免疫，这个问题的掌握的好坏决定了这个程序的成功与否，是起决定性因素的！临床上常常看到防疫失败的案例，而且越来越突出，针对此现象，我
10、们来分析一下原因，临床上通过抗体检测发现免疫过的鸡群，部分既没产生抗体，怀疑是鸡的免疫系统出现问题，也就是说鸡免疫系统产生了抑制的可能，我们来分析一下发生鸡免疫抑制的原因，我个人认为发生免疫抑制的原因有如下几点：1.4.1疫苗质量（1） 疫苗的毒力过强，如弱毒苗的毒力增强或污染成度，灭活疫苗灭活不彻底，菌苗在制备过程中已产生大量毒素，这些均可造成严重反应，甚至大量死亡。某些生产疫苗的重度盲目传代，导致疫苗免疫原性变差，疫苗生产条件差，工艺流程不合格，操作失误和检验把关不严等引起质量差，疫苗滴度达不到规定要求，这些均可造成免疫失败。（2） 制备所用种蛋应为SPF蛋，但实际所用蛋已被病原体所污染（
11、3） 血清型多的传染病，未选用本地区流行菌株相对应的血清型制苗，结果免疫接种无效（4） 疫苗运输保存和使用未按要求进行：疫苗运输要保持低温，冰箱故障；油乳剂苗置于0度以下；液体疫苗反复冻融；超出保存期等均可影响实际使用时的质量，变成无效苗，或注射时少免、漏免均造成免疫无效。冻干苗必须低温保存，一般在-15度以下，可保存1-2年，在25-30度保存期不超过 10日，油乳剂灭活苗可在常温下保存以4-8度时效果最好，有效期暂定为1 年，严禁冻结油苗1.4.2免疫程序首免日龄过早，母源抗体水平过高干扰疫苗的作用。如传染性法氏囊病免疫时，则很容易出现免疫无效；再次免疫间隔时间太长；产蛋高峰期的鸡接种疫苗
12、；几种疫苗同时应用而出现干扰；或者免疫计量不足，特别应强调的是，某些传染病的病原常发生抗原变异，变异株与所用疫苗的菌毒株抗原结构不一样，如果不更换与它一致的疫苗菌株进行免疫，就很容易造成免疫失败，如传染性法氏囊病免疫失败的原因之一是出现了菌毒株变异，或免疫次数太少，或免疫密度过于频繁，会导致疫苗相互干扰，或用活疫苗时使用抗生素药物，从而影响免疫力。1.4.3接种因素饮水免疫时水中含有大量金属离子或消毒药物；饮水器不足；用水过量或过少；饮水时间过长；故应有足够的空间和饮水器，确保三分之二的鸡只能同时饮水，在饮水免疫前应停水2-4小时，若气温过高可不停水，器皿应用陶瓷器或塑料制品，应洁净，无消毒剂
13、和药物残留，否则会影响免疫效果，要保正疫苗饮水在1-2小时内饮完，可紧接着重复饮水一次，达到鸡群的均匀免疫，饮水免疫的疫苗应是高滴度的，只有疫苗与口鼻腔扁桃体咽喉周围和上呼吸道等处粘膜充分接触，才能刺激机体产生免疫应答，使用的剂量应为滴鼻量的倍量，否则会免疫失败，稀释疫苗的参考饮水量为1-2周内雏鸡每羽疫苗用水约2-10 毫升，3-4周龄约11-34毫升,5-8周龄约为33-39毫升，8周以上约为40毫升。气雾免疫适用于对呼吸道有吸嗜性的疫苗，如新城疫弱毒苗，传支弱毒苗。气雾免疫要关闭通风系统30分钟，喷雾20-30分钟后，方可通风，应使用专用的气雾喷雾器。器械消毒不严格，注射时不更换针头，方
14、法不当，部位不准确，剂量不准，针尖过长，药液注入胸腹腔内或内脏器官或伤及神经等均影响免疫效果。1.4.4疾病的原因（1）马立克氏病毒引起的法氏囊、胸腺严重萎缩，骨骼及内脏器官发生变性，使免疫细胞大量减少，机体的细胞免疫和体液免疫功能下降而易发生免疫抑制。（2）法氏囊的侵害，该病毒造成法氏囊肿胀后萎缩，使其髓质区的淋巴细胞变性和坏死，而易发生免疫抑制。（3）禽白血病易使淋巴器官萎缩，高血症丙球蛋白增多，导致抗体应答能力下降而造成免疫抑制。（4）网状内皮增生症发病后，使脾脏细胞肿瘤坏死因子诱惑性大大提高，而引起免疫器官的器质性变化，导致免疫器官损伤，降低免疫器官的机能，而出现免疫抑制。（5）传染性
15、贫血，该病导致骨髓造血功能萎缩，胸腺、法氏囊及肠道淋巴处的淋巴细胞严重缺失从而引起免疫抑制。（6）呼肠孤病毒引起鸡的病毒性关节炎，使免疫抑制因子免疫器官的功能下降，而容易遭受环境的影响发生免疫抑制。（7）新城疫发生时，脾脏有坏死性病变，脾脏胸腺的皮质区发生中心淋巴细胞坏死及局部空泡变性，法氏囊髓质发生变性，而导致发生免疫抑制。1.5饲养管理原因在饲养管理上，没有一个科学的管理程序就不能给鸡一个适宜的环境，管理上的细节也是免疫抑制发生的诱因，譬如鸡舍的通风不良，大量的二氧化碳和粪便产生的氨气等有害气体蓄积，刺激呼吸道，眼部及粘膜系统，都容易使局部粘膜免疫系统的免疫功能下降，鸡受到外界环境刺激时血
16、压升高，使胸腺、淋巴组织、法氏囊萎缩退化，导致免疫器官对抗原的应答能力下降。1.6养殖中药物使用原因在养殖中，为了预防和治疗一些疾病，我们需要使用一些药物，但是，许多药物对机体免疫系统有抑制作用。如甲砜霉素和氟苯尼考对法氏囊、胸腺和脾脏、盲肠扁桃体有抑制作用，糖皮质激素类如地塞米松长期大量使用可导致法氏囊的淋巴细胞死亡，产生免疫抑制。一些养殖户在饲料中常添加土霉素，为了预防肠道疾病，而破坏了淋巴细胞，使机体内抗体的形成受到抑制。链霉素、庆大霉素、卡那霉素、新霉素均有抑制淋巴细胞转化作用，对抗体的形成构成威胁。以上这些药物我们在养殖和临床治疗过程中，要根据病情合理选择抗菌药物，疗程要适当，避免长
17、期使用，在预防中提倡使用中药，可有效避免免疫抑制的产生。1.7营养原因我们在饲养过程中，要保障必要的营养摄取，矿物质和微量元素的缺乏会导致免疫器官萎缩，体液免疫和细胞免疫功能就会下降，在外界应激比较大的情况下，我们需要马上添加Vc、Va、Ve 来减缓对机体造成的伤害。注意饲料的配方合理性，保证鸡对营养的需要，防止营养不良和慢性营养消耗性疾病所导致免疫抑制低下。2从饲料方面谈起在一般饲养管理模式下,饲料的浪费可占整个生产周期饲料总需求量的5%10%。因此,规范饲养环境与管理行为、科学配制饲料和饲喂是减少饲料浪费、降低养鸡成本的有效途径。具体做法有以下几个方面2.1按饲养标准，科学地配备日粮饲料所
18、需成本一般占70%，因此必须选择优质的原料进行配制，达到最高的产蛋率和生长速度，取得最佳的效益。鸡每天所需的营养元素有40多种，饲料配方的设计必须满足不同时期的营养需要。特别是注意蛋白质和能量比要适宜，要做到既满足了鸡的营养需要，又不至于浪费。养殖户可根据实际情况自己配制全价日粮，这样可以大大降低饲料成本。如需购买全价饲料，应进行试喂、比较，从而购买质高价廉的饲料。2.2注意饲喂方法在思维过程中要遵循少喂勤添的原则，一次不可添加过满。据测试，饲料添加到料槽的2/3 ，浪费12%以上；添加到1/2，浪费5%；加到1/3 ，仅浪费2%2.3适宜的鸡舍温度鸡舍温度过低，鸡只需要较高的能量抵御寒冷，采食量增大降低了饲料的利用率，因此鸡舍冬天应注意防寒保暖，鸡舍应保持在20度左右，最低不低于15度。夏季气候炎热，鸡摄入饲料较少，必须及时消暑，调整饲料配方，才能满足鸡的营养需要。2.4及时淘汰病残鸡健康的鸡群才能带来较高的饲养效益，因此在饲养过程中要科学管理，认真死样，及时发现和淘汰病残鸡，以减少饲料的浪费。2.5及时断喙，减少饲料浪费
