食物中能量的释放ppt课件.ppt

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第1节 食物中能量的释放南方都市报:奇景!深足队员场边吸氧,球员:腿没劲。2017年3月19日,深圳足球队在云南海拔2400米的丽江客场迎战丽江飞虎队,比赛因感觉腿没劲,跑到场边吸氧,最终3:1战胜主队。张健横渡英吉利海峡,途中教练安排他喝营养液,主要成分为葡萄糖 你能用图解简明表示人体生命活动中这些关键词的相互联系吗?食物能量氧气运动释放肌细胞收缩第1节 食物中能量的释放食物中储存着能量人体所需的的能量都来自于食物食物中所含的糖类、蛋白质、脂肪可提供能量,被称为“三大产热营养素”100水升高1需要吸收4.2焦耳(J)的能量,可以通过测定一定量的食物所释放的热量使一定量的水_ _,来测定和计算食物中的能量。食物中储存着能量食物中的能量在体外可以通过_方式释放出来。燃烧升高的温度食物热价(KJ/g)释放能量(KJ)食物质量(g)水温升温值。C 水体积mL 4.2 KJ/mL 。C食物燃烧质量(g)1000反映出质量为一克的某种食物储存能量的多少。食物燃烧的本质是:食物中的()在()的条件下,分解成()和(),同时释放()的过程。有机物 有氧气二氧化碳水 能量食物中储存着能量活动:探究不同

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