第1 页*饲料分析与质量检测技术戴玉瑞鹤壁饲料厂第2 页*目 录u饲料的成分及检验内容u分析检验的方法u分析检验要求u常规成分检测方法湿化学法u微量元素的检测原子吸收光谱法u维生素的检测高效液相色谱法u快速检测方法红外吸收光谱法第3 页*饲料成分第4 页*检验内容根据饲料的成分将饲料检测分为以下几个部分u饲料中营养成分的检测:主要指初水分、水分、干物质、灰分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、氨基酸、维生素等含量的测定;、u饲料中矿物元素的检测: 指对饲养动物有益的或有害的元素的检测,如钙、磷、铜、铁、锰、锌、钠、氯、碘、硒、钴、铅、砷、氟、铬、镉等元素的含量u饲料添加剂的检测:时根据添加剂的质量标准和卫生标准对营养性添加剂和非营养性添加剂的相关指标进行检测分析;第5 页*u饲料中有毒、有害物质的检测:主要指对有机磷、氯农药残留,棉酚、亚硝酸盐、霉菌及其毒素等天然毒物和污染毒物的检测;u饲料中微生物的检测:是指饲料中活化霉和有毒、有害的细菌和霉菌等的测定;u饲料中杂质和惨假杂质的检测:饲料及其原料中有意无意的引入的杂质检验内容第6 页*分析检验的方法 感官法 物理法 微生物法 动物试验法 化学