精选优质文档-倾情为你奉上目的意义植物在正常条件下游离脯氨酸(proline,Pro)含量很低,但在干旱、高温、低温、盐碱、水涝等逆境条件下便会大量积累,并且积累指数与植物的抗逆性呈正相关关系。因此,脯氨酸可作为植物抗逆性的一项生化指标,测定其含量也成为抗性生理研究的重要内容之一。本实验的目的是掌握游离脯氨酸含量的测定方法、原理及操作技术。一、酸性茚三酮法(一)原理植物体内的氨基酸只有脯氨酸能与酸性茚三酮发生反应,生成稳定的红色产物。该产物在515nm有一最大吸收高峰,其吸收值与脯氨酸的含量呈直线关系。因此,样品中的脯氨酸含量可用酸性茚三酮法测定。除脯氨酸外,酸性和中性氨基酸不能与酸性茚三酮形成红色产物,碱性氨基酸对这一反应只有轻度干扰,在同类样品的测定中可忽略不计,在不同样品的测定中可加入人造沸石排除这种干扰。(二)实验材料、仪器与试剂1. 实验材料:正常生长与经逆境处理的植物茎、叶、穗等器官或组织。2. 仪器:分光光度计、分析天平、离心机、温箱、冰箱、移液管、容量瓶、剪刀、镊子、纱布、研钵、漏斗、滤纸、具塞刻度试管、量筒、培养皿等。3