植物组织中丙二醛含量的测定(共2页).docx

精选优质文档-倾情为你奉上植物组织中丙二醛含量的测定一、原理植物器官衰老或在逆境下遭受伤害，往往发生膜脂过氧化作用，丙二醛(malondialdehyde MDA)是膜脂过氧化作用的产物之一，其含量可以反映植物遭受逆境伤害的程度。丙二醛在酸性和高温条件，可以与硫代巴比妥酸(TBA)反应,形成在532nm波长处有最大光吸收的有色三甲基复合物，该复合物的吸光系数为155mmol/(Lcm)，并且在600nm处有最小光吸收。可按公式：A532A600=CL 算出MDA浓度C(mol/L)，进一步算出单位质量组织中MDA含量(mol/g)。式中A532和A600分别表示532nm和600nm处的吸光度值。L为比色杯厚度(cm)。需要指出的是，植物组织中糖类物质对MDA-TBA反应有干扰作用。为消除这种干扰，经试验，可用下列公式消除由蔗糖引起的误差。C(mol/L)=6.45(A532A600)-0.56A450 式