1、10 级化工 3 班 焦莉 20106622重庆大学维生素 K3 与人体生命活动-生物化学学习报告化学工程与工艺 3 班报告人：焦莉学号：201066222012/10/25维生素 K3 与人体生命活动开学后我们去重庆潼南民丰化工企业参观实习，工作人员给我们介绍各种产品的工艺流程，当说到产品时，他提到了其中有种叫维生素 K3 的产品，这引起了我极大的兴趣，于是便查了有关它的一些资料，不想正好用这个来作为生物化学学习报告的内容，不但能够加深我对维生素 k3 与人体生命活动的了解，而且还能有效地将课内外知识有机的联系起来，拓展了知识面。下面我就来详细介绍一下维生素 K3。维生素 K3,学名甲萘醌，
2、分子式 C11H8O2， 其 分 子 结 构 图 如 下所 示 ， 易 溶 于 水 和 热 乙 醇 ， 难 溶 于 冰 乙 醇 ， 不 溶 于 苯 和 乙 醚 ， 水溶 液 PH4.7-7.常 温 下 稳 定 ， 遇 光 易 分 解 。 高 温 分 解 为 甲 萘 醌 后 对皮 肤 有 强 刺 激 ， 对 酸 性 物 质 敏 感 ， 易 吸 湿 。 维生素 k3 是防治缺乏凝血酶原症的特效药，主要作用是促进血液凝固。可由 -甲基萘在冰醋酸中用铬酐氧化成甲萘醌，然后与亚硫酸氢钠生成加成物使用。我们已经知道，维生素 K 具有促进凝血的功能，故又称凝血维生素，自然界中常见的有 K1 和 K2，维生素
3、 K 的主要生理功能是促进肝脏合成凝血酶原，调节凝血因子、的合成，因而促进血液凝固，所以，维生素 K 具有止血的作用。维生素 K3 作为维生素 K 家族中的一员，它的特殊之处自然不容小视。人体维生素 K 的需要量非常少，但它却是维护血液功能的正常的重要维生素，不但能促进血液正常凝固，减少生理期大量出血，还可防止内出血及痔疮。经常流鼻血的人，应该多从天然食物中摄取维生素 K。维生素K1、K2 由肠内菌制造，K3 则是合成物质。维生素 K3 能解除平滑肌痉挛，治疗胆绞痛、肠绞痛和肾绞痛等。我们知道维生素 K 的作用是在肝内控制凝血酶原的合成，并能促进某些血浆凝血因子在肝中的合成。对它的作用机理还不
4、太清楚，一般认为肝细胞中有一种酶需要有维生素 K 作辅酶才能合成凝血酶原。维生素 K 分布于体内各个器官，在心脏中的浓度较高，这对细胞呼吸和氧化磷酸化有利。人体一般不缺乏维生素 K,食物中已有足够的含量。还能由肠道内的细菌合成，并可被吸收利用。但长期服用肠道杀菌剂时，肠内细菌合成维生素 K 的量减少，会造成维生素 K 缺乏。这时，凝血时间延长，皮下、肌肉及胃肠道内常有出血现象发生，须补充维生素 K 来冶疗，但医治因肝炎引起的出血时，效果较差,肝硬化出血时服用维生素 K 无效。肝胆汁性疾患及术前预防出血可用维生素 K,所以维生素 K3 作为人工合成的维生素 K 也广泛用于临床上的肝胆汁性疾患及术
5、前预防出血，还有一个重要原因就是维生素 K3 能够比较迅速的凝血，故在现代战场上因应用也较广泛。说一千道一万，维生素 K 家族似乎没什么坏处了，不是这样的。物极必反，维生素 K3 也是一样，似乎表现的更为明显。维生素 K3虽然毒性极小，但是静注过速时可引起面部潮红、出汗、胸闷等症状，严重者可出现血压急剧下降而死亡;维生素 K3 和 K4 用于葡萄糖-6-磷酸脱氢酶先天性缺陷者，可引起溶血反应;新生儿用量过大可引起溶血反应，使胆红素增高而发生核黄疸。由于肌 注 吸 收 后 ， 随 脂 蛋 白 转 运 ， 约 8-24 小 时 作 用 才 开 始 明 显 ， 并 在 肝 内 被 利 用 ，需 数 日 才 能 使 凝 血 酶 原 恢 复 至 正 常 水 平 。 以 葡 萄 糖 醛 酸 和 硫 酸 结合 物 形 式 经 肾 及 胆 道 排 泄 ， 所以严重肝功能不全者不适合注维生素 K3。最后我想说，科学是把双刃剑，尽管看到了维生素 K3 这么多对人类有用的方面，我们同样看到了他的负面效应，要为我们所用，就要尊重自然规律，尊重人类生命活动，否则这必将成为一把指向我们自己的匕首。
