精选优质文档-倾情为你奉上“绝味鸭脖”策划方案一、产品简介1绝味鸭脖现状现今绝味鸭脖的行业现状,一方面是快速膨胀的市场环境,另一方面是相关管理政策和配套措施的滞后,绝味鸭脖的发展之路探索迫在眉睫。值得庆幸的是相关职能部门和经营户均已经意识到有效管理和合理发展绝味鸭脖的重要性,“绝味”的未来不只是与个别企业的命运息息相关,更与整个武汉特产行业的发展一脉相承。2口味特色 绝味鸭脖以香、麻、辣为主。吃时不麻不辣,可一旦停下来则香辣味无穷。鸭脖讲究凉吃,鸭脖肉为“活肉”,层次分明,头颈等部位锻炼得非常有韧劲,颇有嚼劲。鸭脖连骨髓都是香飘四溢,味道奇佳。3.企业文化绝味鸭脖立足于建立良好的企业文化,营造良好的文化氛围,以文化带动效能,推动企业的长远发展。企业理念:打造中国熟食、卤制品第一品牌,以健康、可口、卫生、方便、便宜的优点,愿为越来越多喜爱一品绝味的大众增添一份开胃零食,愿为全国各地的餐桌上增添一道最具特色的佳肴,并热烈欢迎全国各地佳宾同仁参观指导,诚挚邀请有意开发者加盟,共创一片美食新天地。二、市场分析(一)市场环境分析财院女生