专题专题5 5 课题课题33 体验从复杂体系中提取生物大分子的基本体验从复杂体系中提取生物大分子的基本过程和方法，并了解凝胶色谱法、电泳法等分过程和方法，并了解凝胶色谱法、电泳法等分离生物大分子的基本原理。离生物大分子的基本原理。11、主要概念：、主要概念：凝胶色谱法凝胶色谱法 电泳法电泳法 缓冲溶液缓冲溶液 它们在血红蛋白的提取中分别起到什么作用。它们在血红蛋白的提取中分别起到什么作用。22、主要原理：、主要原理：凝胶色谱法分离蛋白质的原理凝胶色谱法分离蛋白质的原理 电电泳法分离样品的原理泳法分离样品的原理 缓冲溶液的组成和作用机理缓冲溶液的组成和作用机理33、课题重点：、课题重点：凝胶色谱法的原理和方法凝胶色谱法的原理和方法 44、课题难点：、课题难点：样品的预处理样品的预处理 色谱柱填料的处理色谱柱填料的处理和色谱柱的装填。和色谱柱的装填。本课题学习目标本课题学习目标水水 分分固体物质固体物质血血液液血浆血浆血细血细 胞胞白细胞白细胞血小板血小板红细胞红细胞（最多）（最多）血红蛋白血红蛋白两个两个肽链肽链两个两个肽链肽链四个亚铁红素基团四个亚铁红素基团思考与讨论思考与讨论血液有哪
