碘缺乏病防治知识测试题(共2页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上碘缺乏病防治知识测试题 姓名 一、选择题1. 人体常量元素包括下列哪一组？（ ） A. 铁、锌、碘、硒 B. 钙、镁、钾、钠 C. 铁、锌、钾、钠 D. 钙、镁、碘、硒2.以下哪些食物中碘的含量较高（ ）A.青菜B.海带 C.豆角 D.水果3. 中国营养学会建议的平衡膳食宝塔是为向居民提出（ ）A.具体的膳食食谱B.食物的分类概念 C.每日必需的食物摄入量 D.较理想的膳食模式4目前碘缺乏会导致哪些病症( )A痴呆 B“大脖子”病 C克汀病 D体型矮小二、简述题1. 什么是碘缺乏病（IDD）？2. 碘缺乏病的表现和危害？参考答案：一、选择题1.B 2.B 3.D 4.ABCD二、简述题1. 碘