泓域咨询/xx区中央厨房产业高质量发展提升方案xx区中央厨房产业高质量发展提升方案20xx年xx月目录一、 指导路线2二、 发展原则2三、 区位优势分析3四、 产业背景分析6五、 保障措施9重点项目分析：xx项目11重点项目分析：xxx有限责任公司xx项目16重点项目分析：xx项目21中央厨房是指采用巨大操作间，实行统一采购、选料、调配，将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式，可以降低采购成本、节约人力资源，还可以保证菜品质量的一致性，有利于提高餐饮业的标准化、规范化经营。改革开放以来，相关产业得到较快的发展，整体素质明显提高。随着我国工业化和城镇化进程的加快，相关产品及服务消费将继续保持较高的水平，产业也将进入新的发展时期。为加快区域产业结构调整和优化升级，依据国家和xx省产业发展规划，结合区域产业xx年发展情况，制定该规划，请结合实际情况认真贯彻执行。一、 指导路线深入贯彻落实科学发展观，加快转变发展方式，立足国内市场
