农产品价格形成机制研究.docx

1、 本科生毕业论文 农产品价格形成机制研究 学 院 管理（经济）学院 专 业 经济学 2015 年 5 月 独 创 性 声 明 本人郑重声明：所呈交的毕业论文是本人在指导老师指导下取得的研究成果。除了文中特别加以注释和致谢的地方外，论文中不包含其他人已经发表的研究成果。与本研究成果相关的所有人所做出的任何贡献均已在论文中作了明确的说明并表示了谢意。 签名： _ _年 _月 _日 授权声明 本人完全了解许昌学院有关保留、使用本科生毕业论文的规定，即：有权保留并向国家有关部门或机构送交毕业论文的复印件和 磁盘，允许毕业论文被查阅和借阅。本人授权许昌学院可以将毕业论文的全部或部分内容编入有关数据库进行

2、检索，可以采用影印、缩印或扫描等复制手段保存、汇编论文。 本人论文中有原创性数据需要保密的部分为：无 学生签名： 年 月 日 指导教师签名： 年 月 日 说明 :独创声明和授权声明不编页码，单独成页。 农产品价格机制研究 摘要 我国是一个农业大国，农业是国民经济发展的基础，农产品价格的稳定对我国经济的发展和人民生活稳定起着至关重要的作用。农产品价格不仅关系到日常居民所需的生活用品，还关系到以农产品为原料的工业制成品的价格，从而对整个消费市场产生更为深刻和广泛的影响。农产品价格形成机制是社会市场机制的核心，对整个市场机制的研究非常关键。文章从经济学的角度对影响农产品价格的诸多因素进行分析，从而找

3、出关键因素。 在对我国农产品价格形成机制分析的基础上，研究了当前农产品价格形成机制存在的主要问题，提出了针对性的政策建议，对推动我国农产品的价格形成具有一定的借鉴意义。 关键词： 农产品价格；供求关系；市场机制 Research on the Price Mechanism of Agricultural Products ABSTRACT Our country is an agricultural country, agriculture is the foundation of the national economic development, the stability of the

4、 agricultural products prices on the stability of our countrys economic development and peoples life plays a vital role. Agricultural prices is not only related to the daily residents needed life supplies, also related to agricultural products as raw material the price of manufactured goods, on the

5、whole more profound and extensive impact on the consumer market. Agricultural products price formation mechanism is the core of the social market mechanism and the study of the market mechanism is critical. Article from the Angle of economics, analyzes the factors affecting the agricultural prices,

6、so as to find out the key factors. In our country based on the analysis of the agricultural products price formation mechanism, the current main problems of agricultural products price formation mechanism, put forward the corresponding policy recommendations, to promote Chinas agricultural products

7、price formation has certain reference significance. Key words:Agricultural prices;Supply and demand;The market mechanism 目 录 一、导论 . 1 （一）研究意义 . 1 （二）文献综述 . 1 二、农产品价格形成机制的理论基础 . 2 （一）农产品价格形成机制的概念 . 2 （二）马克思的商品价值理论 . 2 （ 三）农产品价格的影响因素 . 3 三、我国农产品价格机制中存在的问题 . 4 （一）市场作用未能充分发挥，农产品价格形成机制扭曲 . 4 （二）国内外农产品价差不

8、断加大，财政负担日益严重 . 4 （三）农业资源环境形势严峻，农业可持续发展面临挑战 . 5 （四）农产品的中间成本居高不下，居民消费价格指数上升 . 5 （五）农产品价格受自然灾害的影响波动较大 . 7 四、完善农产品价格形成机制的措施 . 7 （一）充分发挥市场的作用，与财政政策相结合 . 7 （二）加快建设农产品价格体系，解决农产品倒挂问题 . 8 （三）发展生态友好型农业，加大生态保护力度 . 8 （四）农产品价格信息公开透明化，改善农产品价格不合理现象 . 8 （五）加强农业生产技术设施建设，提高防范自然灾害的能力 . 8 （六）完善农产品市场体系，突出农产品进出口主体 . 8 （七

9、）加强农产品分类管理，健全市场调控机制 . 9 五、总结 . 9 参考文献 . 10 致 谢 . 11 农产品价格形成机制研究 一、导论 （一）研究意义 农产品作为人们生活的衣食所需，是居民消费支出的重要组成部分，因此农产品的价格跟居民生活水平息息相关。当前，农产品价格受各种因素的共同影响，呈现不断攀升的趋势，导致居民生活成本不断 增加，生活压力变大，不利于和谐社会的发展。另一方面，大部分农产品种植者并未从中获利太多，不是价格抬升的直接作用者。这些基本是由于其中的运输和存储环节造成的价格上涨，中间商从中谋取暴利，造成居民和农户都是怨声载道。因此，找到当前农产品价格机制中存在的问题，并提出合理有

10、效可实行的方法解决问题，是当务之急。 （二）文献综述 1.国外研究动态 国外学者最早对农产品价格进行实证分析的经济学家是亨利 L穆尔，他的著述在当时风靡一时，大家纷纷开始进行农产品供需和农产品价格研究。Tinbergen 假设上期价格决定供给延伸出了“蛛网模型”，这是分析农产品价格中最主要的理论成果。 Trostel 以能源危机、金融危机为研究重点，持久观察美元汇率和生物能源，得出农产品价格将会持续上涨的结论。 2.国内研究动态 欧阳昌民（ 2004）“公司 +农户”契约设计及价格形成机制一文中指出农户在谈判过程中明显处于弱势，公司在信息获取、资金状况、技术能力方面远优于农户，双方由于信息 不

11、对称而导致“公司 +农户”契约关系的不稳定，使农户利益受到损害。文章注重公司和农户在信息、技术、资金等方面的不对称而造成的契约关系不牢固，却没有考虑到宏观经济方面的因素，以及政府在市场交易中的作用，结论相对单薄。 蔡荣（ 2007）指出农产品市场信息流通顺畅、市场竞争有序，农产品价格的形成是交易主体双方博弈的均衡价格。他从新制度经济学的角度分析农产品批发市场的价格形成机制和市场效率问题，得出相应的政策措施，但未从微观经济角度着手分析农产品价格形成机制过程中交易双方由于信息不对称而造成的定价权利大小不同。 高云龙、肖坚（ 2014），通过对价格形成机制三个阶段的概括，总结每个阶段价格形成机制的优

12、劣，从而找出问题，提出相应的解决措施，包括加快推进目标格试点进程、发展生态友好农业等措施。但是并未从经济理论的角度阐述问题，过于简单化，有待完善。 综上所述，国外的学者多注重外部因素对农产品价格形成造成的影响，却没从农产品本身价值上进行探讨发现问题。而我国的学者更加着眼于市场交易中买卖双方的关系，以及政府在市场交易中发挥的作用。 二、农产品价格形成机制的理论基础 （一）农产品价格形成机制的概念 农产品价格 是在市场交易环境 中所形成的由其价值和供求关系决定的价格，是农产品价值的货币表现。通俗的说农产品价格就是人们在购买农产品时支付的货币量。农产品在定价过程中所形成的一系列政策就是农产品的价格形

13、成机制，是供求双方相互联系和制约的结果。 农产品价格形成机制不仅包括在定价过程中政府制定的一些政策，还包括一系列的市场关系。农产品价格机制对于市场具有重要的导向和调节作用。 （二）马克思的商品价值理论 马克思在政治经济学理论中首次提出价格和价值的概念。在市场经济下，价值决定价格，价格是价值的货币表现，围绕价值上下波动。在市场交易中，当商品的 价格低于其价值时，供给方便会减少供给量，如果该商品的需求不变，那么商品的价格则会升高；相反，当商品的价格高于其价值时，供给方便会增加供给量，另外该商品的需求也会因为价格的增加减少，商品的价格就会降低。因此，商品的价格是不断围绕价值波动的。 从供给角度看，商

14、品的价格取决于商品的生产成本、包装成本和运输成本。生产成本是基础，供给方只有在保证收回生产成本的前提下才能盈利。供给方会根据采集的市场信息制定消费者能够接受的最大价格，获取最大利润。从需求角度看，商品的价值取决于给消费者带来的使用价值。由于消费者获取市场信 息的能力相对局限，在影响农产品价格方面发挥的作用比较微弱。 （三） 农产品价格的影响因素 农产品价格的影响因素，分为社会经济因素和自然环境因素。农产品价格的形成不是由单一因素的作用而形成的，它是多种因素共同作用的结果，主要包括： 1.自然环境因素 季节和气候状况也是农产品价格形成的关键因素。 一年四季不同，不同农业作物的生长季节也不尽相同，

15、我国南北气候差异比较大，南北方作物种类也差别较大。特别是在北方，冬季气候条件不太适合大多数作物的生长，造成冬季的农产品供应较少。再加上如果采用大棚种植，生产成本较高，农产品价格就 会相应增加。相对而言，秋季和夏季则较适合农作物的生长，供应增加，农产品价格也趋于稳定。 2.社会经济因素 （ 1） 农产品供求关系 农产品价格受供求关系的影响而产生波动，当供大于求时，农产品价格下降；当供小于求时，农产品价格上升。 近些年，我国人口不断增长，需求不断增加，再加上食品产业链的不断延长，工业制成品呈现多样化，对农产品的产量和质量都有了更高的要求。另外，农业生产中科学技术的应用还比较有限，生产效率不高，农业

16、资源得不到有效利用。因此，整个农产品市场处于一种供不应求的现状。 （ 2）物流成本 由于农产品的生长受到地域的限制，物流成本便成为了农产品价格中中重要的组成部分。随着生活水平的提高，居民的消费要求也在不断提高，对农产品的新鲜程度、品种的丰富程度提出了更高的要求。我国的农产品种植具有地域性特点，要想不断满足消费者的需求，必须依赖物流行业。物流过程中会消耗大量的人力物力成本，农产品价格也会相应提高。特别是为了保持农产品的新鲜程度，运输过程中的贮藏保鲜尤其重要，但成本却很高，导致农产品从农田到超市的价格差距很大。所以来说，物流成本在农产品价格中的比重比较大。 （ 3）农产品市场竞争状况 在市场 竞争

17、环境下，中间费用信息并不是公开透明的，中间商为了从中谋取更多的利益，便会出现大量囤积农产品、哄抬物价的情况，导致农产品价格不稳定。市场竞争是调节农产品价格的重要方式，但是也有一定的局限性。如果不能在市场的有效监管下健康有序的运行，就会出现恶意竞争，最终受损害的还是消费者。总之，市场的竞争状况对农产品的价格影响也十分重要。 （ 4）农业补贴 农业补贴是政府为了增加农民收入、稳定农产品价格、维持农业生产的良好发展所向农户进行的直接或间接补贴。农业补贴 政策在维持农产品价格稳定方面发挥了很重要的作用，在一定程度上激发了农民的种植积极性，在一定程度上减少了工业化进程的不断加快所带来的劳动力缺失和大量的

18、农田荒废，对于农产品价格的稳定起到了一定的积极作用。 三、我国农产品价格机制中存在的问题 农产品价格形成机制是一个不断探索和完善的过程，尽管我国政府为了稳定农产品价格出台一系列相关措施，也起到了一定的积极作用。但我们应该看到政策的局限，从而不断发现问题，积极解决并完善。归纳起来，目前农产品价格形成机制存在的问题主要包括： （一）市场作用未能充分发挥，农产品价格形 成机制扭曲 市场经济条件下，健康有效的农产品价格形成机制必须是市场作用的充分发挥，以及政府政策的适度干预。我国政府在农产品市场价格机制形成过程中也出台了一系列补贴政策，如 2005 年的小麦等重点粮食品种最低收购价政策。 2008年以

19、来，政府连续提高链式最低收购价格，保证农民收益。这些政策都在一定程度上增加了农民的种粮积极性，稳定了粮食产量。但这些政策也有一定的局限性，由于过度依赖财政补贴稳定粮价和增加农民收入，这就加大了政府的财政压力，也使农产品价格越来越依赖补贴政策，不能充分发挥市场资源配置的调节作用。 （二 ）国内外农产品价差不断加大，财政负担日益严重 我国政府从 2004 年开始对重点粮食品种实行最低收购价政策，该项政策实施后，相关农产品的价格有了较大幅度的增加，但与国际相关农产品的价格差距越来越大。在实施最低收购价和临储收购价政策背景下，目前中国稻谷、小麦、玉米、大豆、棉花等主要农产品价格均接近或超过国际市场相关

20、农产品价格。 如果长此以往下去，农产品的价格居高不下，与国外同类产品的价差越来越大，不利于我国农业的持续健康发展，也会给我国政府带来越来越大的压力。 （三）农业资源环境形势严峻，农业可持续发展面临挑战 收购价和临时收储等农产品价格政策一方面有效调动农民种粮积极性、保障国家粮食安全，但也导致我国农业资源环境恶化问题更加严重。农民为了粮食产量，会大量使用化肥、农药，不利于农业的可持续发展。 2014 年 4 月 17日，中国环境保护部和国土资源部联合发布的全国土壤污染状况调查公报显示，全国土壤环境状况总体不容乐观，部分地区土壤污染严重，耕地土壤环境质量令人担忧，工矿业废弃地土壤问题突出。 （四）农

21、产品的中间成本居高不下，居民消费价格指数上升 农产品的销售价格大致由生产成本和中间成本构成，中间成本一般包括包装成本、贮藏 成本和物流成本构成。目前由于科技的进步，成产成本在不断地减少，但由于买卖双方与中间商获取信息的不对称，中间商从中谋取暴利，不断加价。一方面农户不仅要承受生产成本上涨的压力，还得不到物价上涨带来的收益的增加；另一方面，居民要不断承受农产品价格的不断上涨，生活压力加大。而从中不断获利的只有中间商。 为了研究农产品生产价格指数对居民消费价格指数（ CPI）的影响，本文采用计量经济学模型进行实证分析。 1.建立参数估计模型 本文所采集的是从 2002-2013 年的农产品价格指数

22、与 CPI的数据，属于时间序列数据，故建立回 归模型进行检验，根据本文需要把居民消费价格指数设定为Y,把农产品生产价格指数设定为 X,则可建立一元回归模型为： Y= 0X+ 1+ （ 3-1） 其中 0， 1 表示的 是参数估计模型的未知系数，为回归模型的随机干扰项。 数据来源：本文实证分析所采用的数据指标来源 于中国统计年鉴，建立的样本区间为 2002-2013年，共有 12个样本，其中收集了我国农产品生产价格指数的年度数据，并利用计量经济软件 Eviews6.0 对下表中的数据进行分析，进一步对农产品生产价格指数变化对居民消费指数的影响进行实证分析 表 1 居民消费价格指数和农产品生产价格指数（ 2004-2014）