xx县中央厨房行业发展方案（意见稿）.docx

xx县中央厨房行业发展方案20xx年20xx年目录一、 发展路线3二、 原则3三、 背景分析4四、 发展目标6五、 主要任务6六、 保障方案7重点项目分析：xx项目9重点项目分析：xx项目17重点项目分析：xx有限责任公司xx项目21重点项目分析：xx项目29为加快区域产业结构调整和优化升级，依据国家和xx省产业发展规划，结合区域产业xx年发展情况，制定该规划，请结合实际情况认真贯彻执行。中央厨房是指采用巨大操作间，实行统一采购、选料、调配，将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式，可以降低采购成本、节约人力资源，还可以保证菜品质量的一致性，有利于提高餐饮业的标准化、规范化经营。加强产业政策与财税、金融等相关政策的衔接，支持各类社会资本参与企业并购重组，合力推进产业稳增长、调结构、转型升级、降本增效。积极协调落实相关配套政策，加强对区域的督促