精选优质文档-倾情为你奉上北京的春节 老舍 照北京的老规矩(gu ju),春节差不多在腊(l)月的初旬(xn)就开始了。“腊七腊八,冻死寒鸦”,这是一年里最冷的时候。在腊八这天,家家都熬(o)腊八粥(zhu)。粥是用各种米,各种豆,与各种干果熬成的。这不是粥,而是小型的农业展览(ln)会。除此之外,这一天还要泡腊八蒜。把蒜瓣(sun bn)放进(c)里,封起来,为过年吃饺子用。到年底,蒜泡得色如翡翠(fi cu),醋也有了些辣(l)味,色味(wi)双美,使人忍不住要多吃几个饺子。在北京,过年时,家家吃饺子。孩子们准备过年,第一件大事就是买杂拌儿。这是用花生、胶枣(jiozo)、榛(zhn)子、栗子(lzi)等干果与蜜饯(jin)掺和(chnhuo)成的。孩子们喜欢吃这些零七八碎儿。第二件大事是买爆竹,特别是男孩子们。恐怕第三件事才是买各种玩意儿风筝、空竹、口琴等。孩子们欢喜,大人们也忙乱。他们必须预备过年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年时显出万象更新的气象。腊月二