xx市中央厨房产业发展规划行业发展实施规划目录一、 发展路线2二、 发展原则2三、 区位环境分析3四、 主要任务规划5五、 目标规划6六、 实施保障6重点项目分析：xxx（集团）有限公司xx项目9重点项目分析：xx项目13重点项目分析：xx项目17重点项目分析：xx项目22为加快推进产业发展，结合实际，制定本规划。中央厨房是指采用巨大操作间，实行统一采购、选料、调配，将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式，可以降低采购成本、节约人力资源，还可以保证菜品质量的一致性，有利于提高餐饮业的标准化、规范化经营。当前我国正处于全面建设小康社会的关键发展阶段，国内国际环境总体上都有利于我国加快发展。相关产业作与国民经济关联度比较高，随着推进工业化和城镇化进程，都将拉动相关产业的快速发展。一、 发展路线贯彻和落实创新、协调、绿色、开放、共享发展理念，推进供给侧改革，充分发挥市场在资源配置中的决定性作用，推动产业结构调整和转型升级
