泓域咨询/xx市中央厨房产业发展规划xx市中央厨房产业发展规划产业投资建设规划目录一、 指导思路2二、 指导原则2三、 主要任务3四、 区位环境分析5五、 保障措施9重点项目分析：xx有限公司xx项目12重点项目分析：xx项目16重点项目分析：xx项目19重点项目分析：xx项目26中央厨房是指采用巨大操作间，实行统一采购、选料、调配，将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式，可以降低采购成本、节约人力资源，还可以保证菜品质量的一致性，有利于提高餐饮业的标准化、规范化经营。全行业实施“由大变强、靠新出强”的发展战略，在产业结构调整、方式转变等方面取得了长足进步，为国民经济和城乡建设的快速发展提供了重要的保障。为推动区域产业转型升级、持续健康发展，制定本规划方案，请结合实际认真贯彻执行。一、 指导思路坚持贯彻落实科学发展观，进一步增强机遇意识，发展意识，责任意识。坚持走新型产业化道路，加快产业调整步伐，进一步加大改革开放和
