商品检测实验报告 实训三: 实验报告 实训班级: 1 级工管 班 实训小组: 第六小组 实训小组成员: 实训单品类别： 果冻 报告内容: 1、单品情况介绍，包括高中低档商品品牌、成分等相关情况; 高档:布酪果冻 东莞徐记食品有限公司生产,徐福记哈斯王系列果冻得价格普遍比其她知名品牌(喜之郎,旺旺,亲亲等)果冻得价格高。原因在于,它采用了相对复杂得专利技术,生产出得产品不再就是传统上得单一得果味果冻,而就是具有香浓爽滑得口感与水果乳酸味道得新口味产品， 成分:水、果葡萄浆、白砂糖、椰果、植物油、增稠剂、魔芋粉、食品添加剂(卡拉胶、结冷酸、柠檬醋、蔗糖、苹果醋、柠檬酸果、氯化钙、山梨酸钾、胡萝卜素、食品香精) 中档:喜之郎果肉果冻 阳江喜之郎果冻制造有限公司生产,就是喜之郎公司现主打品种,喜之郎果肉果冻，富含什锦果肉、椰果,口感鲜美独特。大杯得果冻,丰富得水果,果肉味给您补充十足维生素 C,好吃 又营养 成分:水、白砂糖、桔子果肉、魔芋粉、食品
