中国素有“烹饪王国”的美誉。中国传统餐饮文化历史悠久,菜肴在烹饪中有许多流派。最为著名的是“八大菜系”,即鲁菜(山东)、川菜(四川)、粤菜(广东)、苏菜(江苏)、闽菜(福建)、浙菜(浙江)、湘菜(湖南)、徽菜(安徽)。中国美食新课导入中国美食4二年级下册我会认b菠jin煎煎饼f腐zh煮bo爆dn炖g菇m蘑zhng蒸jio饺jing酱zhu粥果酱面包例:这瓶子一灌开水就爆炸( )了。炸 zh zh (爆炸)(炸酱面)例:我今天中午吃的是炸( )酱面。zhzh多音字炸炖蘑 酱 粥 蛋 菇 蒸 饺爆 煮 烤 茄 腐 菠 煎小 兔 吃 萝 卜红烧茄子 香煎豆腐小鸡炖 蘑 菇 葱爆羊肉 水煮鱼凉拌菠菜 烤鸭蒸 饺 炸 酱 面 小米粥 蛋炒饭 我会读我会读b jin f qi kozh bo dn m zhn jio zh jin zhu dn书写指导:第六笔斜勾从竖中线起笔,要舒展,“兀”的一撇穿插到“火”的下方,竖弯钩要舒展。烧sho 我会写 红烧组词:红烧茄子 焚烧造句:我最喜欢吃红烧茄子了。音序:S 部首:火结构: 左右书写指导: “艹”的横要长,两竖往内收,“加”的“力”和“口”在竖中