省屠宰环节肉品质量安全责任清单式样.docx

省屠宰环节肉品质量安全责任清单式样 省屠宰环节肉品质量安全责任清单式样 摘 摘 要 部门监管责任 检疫监督责任 企业主体责任 第 1 页 共 3 页 省屠宰环节肉品质量安全责任清单（部门监管责任） 序号 责任内容 划定依据 责任属性 1 贯彻实施畜禽屠宰法律法规，起草并实施本行政区域畜禽屠宰行业发展规划；负责畜禽屠宰行业统计、信息发布、证章标志管理工作；建立并维护本行政区域生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理监管系统监管平台，监督本行政区域内生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理。 生猪屠宰管理条例生猪屠宰管理条例实施办法生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法省家畜屠宰管理办法 法定职责 ZF 赋予 2 建立举报制度，公布举报电话、信箱或电子邮箱，受理对违法行为的举报，并及时核查，依法处理。 生猪屠宰管理条例生猪定点屠宰厂（场）病害猪无害化处理管理办法省家畜屠宰管理办法 法定职责 3 建立屠宰行业培训机制；实施屠