第三节 生活中两种常见的有机物 “汉高祖醉斩白蛇”“煮酒论英雄”“文君当垆”“李白斗酒诗三百首”“对酒当歌，人生几何”“明月几时有，把酒问青天”中华民族灿烂的文化史上记载许多与酒有关的典故和诗文 齐白石国画精品唐代书法大师僧怀素醉草书法第三节：生活中两种常见的有机物 学习目标：1、 知道乙醇、乙酸的组成和主要性质，认识其在日常生活中的应用。2、知道烃的衍生物、官能团和酯的概念，体会官能团的有机物中的重要作用。3、 认识酯化反应，初步学会酯化反应的实验操作。4、初步学会利用化学实验推断有机物结构的方法，认识化学实验方法对化学研究的作用。第三节：生活中两种常见的有机物 重点：官能团的概念、乙醇的结构、乙醇的取代与氧化反应、乙酸的结构、乙酸的酸性与酯化反应难点：建立乙醇和乙酸分子的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化、乙酸的酯化两个重要反应。喝酒为什么会醉 如果在短时间内饮用大量酒，初始酒精会像轻度镇静剂一样，使人兴奋、减轻抑郁程度，这是因为酒精压抑了某些大脑中枢的活动，这些中枢在平时对极兴奋行为起抑制作用。这个阶段不会维持很久，接下来，大部分人会变得安静、忧郁、恍惚、直到不省人事
