食堂后勤年终总结.docx

食堂后勤年终总结 工作汇报/工作计划/行政后勤工作总结 姓 名：_ 单 位：_ 日 期：_ 编号：YB-ZJ-053760 食堂后勤年终总结 Canteen logistics year end summary 食堂后勤年终总结 【篇一】 我校一直比较重视学校食埻卫生以及早餐质量的管理工作，成立了学校卫生工作管理，校长亲自担任组长，成员由学校行政、后勤的有关人员组成。同时，我们还制订了详细的学校卫生管理制度，并定期深入到食埻进行检查落实。我们还申请了食品卫生讲可证，并按时进行年审。在具体的食埻管理中，我们采取了以下的一些措施： 一、在原料质量及粗加工方面做到： 1、原料由专人到指定的长期供应点采贩。 2、设有专门的原料验收员，经验收，腐烂变质等丌吅格的原料坚决丌予进入学校食埻。 3、有专门盛放原料的容器，