青口贝哪些部位是不能吃的青口贝哪些部位不能吃 青口贝即翡翠贻贝渤海部分地区又称其为海虹,青口贝里面哪些部位是不能吃的呢?下面是我精心为你们整理的关于青口贝哪些部位不能吃的,希望你们会喜欢! 青口贝哪些部位不能吃 买青口贝时向老板要一点海盐,再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多 然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,最后将装满青口贝的漏筐放在上面浸泡用筷子将青口贝与盆底隔开不能吃 青口贝的烹饪方法 蒜蓉粉丝青口贝 材料:青口贝225g,粉丝50g,泰椒1个2g,葱姜蒜60g,蒜蓉汁100g,蒸鱼豉油30g,油。 做法: 1、将泰椒切成较厚的圈待用,将葱切成葱花待用,粉丝用温水泡软后剪短沥干水分待用,青口贝用水冲洗干净沥干待用; 2、将泡软的粉丝,用半包蒜蓉包和少量蒸鱼豉油拌匀,铺在盘底待用; 3、将剩余蒜蓉均匀的抹在青口贝上,放在粉丝上面,放入蒸锅水开后蒸5分钟,淋上蒸鱼豉油出锅; 4、锅中放入50g油(约三汤匙)烧热,下泰椒圈和葱花,炒出香味