CMC泓域/房地产开发流程中央厨房公司房地产开发流程xxx有限责任公司目录第一章 行业背景分析3第二章 公司简介6一、 基本信息6二、 公司简介6三、 公司主要财务数据7第三章 宏观环境分析9第四章 房地产开发流程10一、 投资决策10二、 开发建设11第五章 项目基本情况17一、 项目名称及投资人17二、 结论分析17第一章 行业背景分析中央厨房是指采用巨大操作间,实行统一采购、选料、调配,将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式,可以降低采购成本、节约人力资源,还可以保证菜品质量的一致性,有利于提高餐饮业的标准化、规范化经营。我国中央厨房行业起步较晚,现阶段仍处于成长期。2016年,我国限额以上连锁餐饮企业数量为900余家,其中中央厨房普及率达到72%。受益于市场需求的增长,2016年我国中央厨房累计投资额达到4万亿元。同时,
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