中央厨房项目工程运营方案（范文）.docx

中央厨房项目工程运营方案目录第一章 项目基本情况3一、 项目名称及投资人3二、 结论分析3第二章 工程项目周期6一、 工程项目各阶段主要工作内容6第三章 项目管理组织结构的确定9一、 工程项目管理组织的建立步骤9二、 项目管理组织的基本原理11第四章 电子招标投标27一、 监督管理27第五章 工程项目咨询服务合同管理29一、 设计合同的主要内容29第六章 工程项目进度控制32一、 项目进度控制的工作成果32二、 项目进度控制的依据33第七章 工程项目施工阶段的投资控制35一、 合同价款调整35二、 合同价款支付50第八章 工程项目准备阶段的质量管理55一、 勘察设计质量管理的依据55二、 设计阶段质量管理的工作内容56第九章 工程项目质量管理概述61一、 工程项目质量管理责任体系61第十章 工程项目健康、安全与环境管理概述67一、 工程项目健康、安全与环境管理的含义67第十一章 工程项目环境管理70一、 绿色设计7