中央厨房项目经济效益评估（参考模板）.docx

泓域咨询 /中央厨房项目经济效益评估中央厨房项目经济效益评估xx（集团）有限公司目录一、 公司简介3二、 项目概述4三、 项目提出的理由4四、 研究结论5五、 主要经济指标一览表5主要经济指标一览表5六、 项目选址综合评价6七、 财务会计制度7八、 公司发展规划9九、 防范措施11十、 节能综合评价15十一、 环境保护结论15十二、 项目总投资16总投资及构成一览表16十三、 资金筹措与投资计划17项目投资计划与资金筹措一览表17十四、 经济评价财务测算18十五、 项目风险分析项目风险评估21十六、 总结21报告说明中央厨房是指采用巨大操作间，实行统一采购、选料、调配，将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式，可以降低采购成本、节约人力资源，还可以保证菜品质量的一致性，有利于提高餐饮业的标准化、