中央厨房项目组积计划（范文）.docx

中央厨房项目组积计划xx投资管理公司目录第一章 行业背景分析3第二章 组积计划6一、 团队组织计划6二、 组织计划制订的方法与工具10三、 组织计划制订的方法与工具11第三章 项目基本情况13一、 项目名称及建设性质13二、 项目承办单位13三、 项目实施的可行性14四、 项目建设选址15五、 建筑物建设规模16六、 项目总投资及资金构成16七、 资金筹措方案16八、 项目预期经济效益规划目标17九、 项目建设进度规划17第四章 公司概况19一、 公司基本信息19二、 公司主要财务数据19第五章 宏观环境分析21第一章 行业背景分析中央厨房是指采用巨大操作间，实行统一采购、选料、调配，将生产出来的半成品菜品和调配好的调料进行冷藏配送给全部直营店的菜品配送方式。中央厨房通过规模采购、集约生产的方式，可以降低采购成本、节约人力资源，还可以保证菜品质量的一致性，有利于提高餐饮