【精品】,灾后别让疫情趁虚而入饮食安全篇 灾后别让疫情趁虚而入饮食安全篇 灾过后，别让疫情趁虚而入。 饮食安全篇 水源：灾后饮用水须消毒不可用污染水源漱口 洪涝灾害期间，水源容易受到细菌、病毒、寄生虫卵、幼虫的污染，喝这样的水，用这样的水洗食品、餐具或刷牙、漱口，便容易引起疾病的传播。因此注意饮水的消毒是非常重要的。饮用水消毒一般常用方法有两种，即煮沸消毒和药物消毒。 煮沸消毒对一般传染病的病原体或寄生虫卵有效。这些病原体和寄生虫卵经煮沸 35 分钟，即可杀灭。 药物消毒常用两类药品：一是使用漂白粉，将漂白粉用少量水稀释，取上清液倒入水中，搅匀，通常 2 克漂白粉可消毒水 100 公斤;二是使用漂白粉精片，使用时可直接加入，每片漂白粉精片可消毒水 100 公斤。如果水质低下，采用药物消毒时应加大用量。 食物：被淹死肉类体内含细菌切忌食用被浸泡食物 汛期正值夏秋季节，受灾地区一般湿度大、温度高，食品容易受到细菌、霉菌及各种化学物质的污染。食用被污染的食品后，会对人体健康产生不同程度的
