6. 蒸发1、本章学习的知识点 蒸发过程基本原理；溶液沸点升高与杜林规则；液柱静压对溶液沸点的影响；温差损失；单效蒸发计算（包括水分蒸发量、蒸汽消耗量、有效温度差及传热面积）；多效蒸发操作流程及原理；多效蒸发优化设计概念；蒸发器的生产能力、生产强度；强化蒸发过程及提高加热蒸汽经济程度的措施；蒸发器的分类、结构、特点及选用。2、本章学习的重点 溶液沸点升高与杜林规则；单效蒸发原理及计算；提高加蒸汽经济程度的措施；蒸发器的结构及选用。3、本章学习的难 点 单效蒸发计算 。 7. 蒸发6.1 概述一、概念 蒸发含有不挥发性溶液在沸腾条件下受热，使部分溶剂汽化为蒸汽的操作。蒸发操作的基本概念：加热蒸汽( 生蒸汽)二次蒸汽单效蒸发 多效蒸发 常压蒸发加压蒸发减压蒸发7. 蒸发6.1 概述二、蒸发操作的工程目的1、 获得浓缩的溶液直接作为化工产品或半成品。2、蒸发结晶联合操作以获得固体溶液 3、脱除杂质，制取纯净的溶剂。三、蒸发操作的特点 目的：物质的分离 实质：热量传递。 特点：含有不挥发溶液的沸腾传热。7. 蒸发6.1 概述1、浓溶液在沸腾汽化过程中常在加热表面上析出溶质而形成垢层，使K 下降
