精选优质文档-倾情为你奉上 我家的新厨房教学内容我家的新厨房教学目标1.了解厨房设备的名称、用途、使用方法及使用时的安全注意事项。2.学会安全使用灶具和合理选用炊具，了解各类锅的使用和保养常识。3.学会使用电饭锅，学会煮饭，做蛋糕，体验成功的喜悦。4.做生活的小主人，从小培养良好的劳动习惯和生活习惯。教学重点学会安全使用灶具和合理选用炊具教学难点学习各类厨具、炊具的保养常识。教学资源课前准备一些厨房设备的实物图片一、教师谈话，导入新课同学们，现在我们是生活水平提高了，这从我们平时的饭桌上就能体现出来。现在我们不但吃得饱，而且吃得好，享用这些食物，当然少不了厨具的功劳。今天这节课，我们就走进家家户户的厨房，了解下厨房里的知识。二、“看一看”“讲一讲”1.出示图片指名学生说说图片中的厨具名称。教师小结：常用的厨房设备有：灶台（操作台）、灶具（燃气灶、微波炉等）、电饭锅、抽油烟机、水池、电冰箱、消毒柜、锅碗瓢勺等。让有做饭经验的学生谈谈自己使用灶具的经验和体会，引导学生了解
