精选优质文档-倾情为你奉上附录3 毕业设计(论文)开题报告题目名称负压式抽油烟机设计学生姓名专业班级一、 选题的目的意义目前的抽油烟机大部分都使油烟直接通过扇叶,这就使得抽油烟机用不了多久就得进行清理,并且扇叶容易被腐蚀,该选题针对这一问题进行研究、改进,利用平行气流通过固定的翼型截面时,靠近翼型上表面的前半部产生负压的原理,使油烟不再通过扇叶,从而使得抽油烟机清洗频率大大下降,也延长了抽油烟机的使用寿命。该选题将满足目前厨房卫生的要求。二、国内外研究综述中国油烟净化设备发展简史:中国油烟净化设备生产的历史非常短,产业化生产历史不超过十年。在尚未解决温饱问题的年代,人们甚至羡慕厨房大师傅拥有天天接触油腻时时闻到菜香的条件,那个年代伴随菜香的油烟味儿是引起人们无限遐想的灵感源泉之一,油烟净化设备自然没有存在的必要。 20世纪60年代中期,香港已经开始使用油烟净化设备,香港早期的油烟净化设备和技术主要来自于日本,当时主要采用机械格栅和运水烟罩等简单方式。中国大陆有记载的油烟净化设备使用实例是广州广交会老会馆在2