卫生理化检验技术河南科技大学卫生理化检验作业n 1、结合实际谈谈学习卫生理化检验技术的意义n 2、卫生理化检验质量控制的措施有哪些？如何评价质量控制的效果？n要求：n用统一类型的稿纸完成n没有书面作业的将没有成绩。第一章 卫生理化检验技术概述n 卫生理化检验技术是以物理、化学的基础理论与方法，特别是现代的仪器分析理论与技术手段，检测分析环境中与人体健康密切相关的物质的种类和数量的一门技术性学科。n 初步阐明环境中各种物理、化学因素对人体的影响程度，为制订各类卫生标准和采取卫生措施提供科学依据，还可用来检验其检测的对象是否符合相应的卫生标准，及评价已采取卫生措施的效果。卫生理化检验的分类根据研究领域分：n 营养与食品卫生检验 研究对象为食品、主要检验其中营养与卫生有关的化学物质，其目的是为人们食用富含营养、安全卫生的食品提供保证n 环境卫生检验 研究对象为人们日常生活所接触的自然环境，包括大气、水、土壤、生活区和公共场所等，主要是对其中与人体健康有关的物理、化学因素的种类和数量进行检验，其目的是为人们获得安全、卫生的生活环境提供依据n 劳动卫生检验 研究对象为劳动环境及其对机体的影响，
