从罗西咖啡馆到星巴克咖啡馆文化的变迁王梦景外文学院2008.11.n 一次旅行中的小插曲n 一篇引起热议的名人博客n 咖啡馆不只是出售咖啡的场所，还是 一种思想 一种社交模型 一种哲学理念。n 本讲座的目的： 试图概括地介绍咖啡馆如果获得以上内涵，咖啡这样一种简单的商品又是怎样改写了都市生活的种种体验。n 早期的咖啡馆并不止限于星巴克和其他现代咖啡零售商，它们的身影也出现在教堂外的某个角落、证券市场、保险公司、政党集会地、文学批评机构中。n 对于早期形形色色的知识分子而言，咖啡馆也就等同于各种网站。一、奥斯曼帝国的阿拉伯饮品n 1610 年9 月28 日晚，一艘希腊三桅翻船“ 阿马多” 号装载着海绵，在君士坦丁堡之外的税务厅抛锚停船。帆船上除了装载海绵，还搭乘了32 岁的英国绅士乔治 桑蒂斯。n 桑蒂斯登岸后有两大发现： 1 、阿拉伯人喜喝一种黑色饮料 2 、阿拉伯人有种类似伦敦小酒馆的聚会场所n 在这种被称为咖啡馆的场所，每个人依次排队购买咖啡，按先来后到入座享用，这种礼仪不按奥斯曼帝国的等级差别，从而增强了平等主义的思想。二、罗西咖啡馆开张营业n 1652 年，伦敦的当政者满怀清教
