精选优质文档-倾情为你奉上 素食创业计划书来源 w .K J.OM 4 素食创业计划书人们物质生活水平的不断提高,吃饱吃好已经不能满足现代人吃的要求。大鱼大肉这些传统意义上的美食在餐桌上的主导地位正在渐渐降低,特别是经历一些禽流感后,如何才能吃得健康成为人们思考的问题。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变,新素食主义也在以一种迅猛的速度发展。为此,以主题素食店为内容,宣扬素食文化。为大学生自主创业提供契机。一、选址:闹中取静第一、大型居民区和大排档林立的美食街和交通要道。通常这些地方是餐饮的聚集地。商业繁荣、人气旺盛,人流密集、客源丰富,商机无限,在这里开素食餐厅,光顾的客人会很多。第二、中老年人和年轻女性聚集的地方,如在老人活动中心、写字大楼、办公区及花园学校附近。中老年人因高血压、糖尿病等中老年病的困扰倾向于吃素,而年轻的时尚女性为保持身材,也对素食情有独钟,这些人可以说是素食餐厅的潜在客户群;二、装修:温馨雅致素食餐厅在装修上要以平淡、朴实为佳,突出一个“素”字,最好能给客人一种淡雅清爽的感觉,致力于打