精选优质文档-倾情为你奉上第四十五届世界技能大赛烘焙项目广东省选拔赛安全管理责任协议书1 目的为确保比赛的顺利开展、参赛选手合法权益得到保障，避免参赛选手遭受不必要的人身伤害，特制定本协议。2 内容2.1 比赛现场的准入原则及要求事项2.1.1 参赛选手须佩戴参赛证才能进入比赛现场，抽签决定比赛选手各自工位，严禁擅自出入其他赛事选手工位。2.1.2 比赛现场均安装有高清全覆盖监控摄像头，请参赛选手注意自己的言行举止，勿大声喧哗、室内吸烟、随地吐痰，并做到衣衫整齐，保持比赛现场的环境卫生整洁。2.1.3 本着“在清洁中开始，在清洁中进行，在清洁中结束”的原则，参赛选手在比赛结束后须按照要求做好本比赛现场的卫生工作。2.2 比赛操作设备及制作产品的要求事项2.2.1 参赛选手只有在接受安全知识和设备操作讲解培训，才被允许上岗操作指定设备。未经培训严禁私自操作设备。2.2.2 比赛过程中参赛将会用到水电、刀具、高温烤箱、开酥机等，参赛选手须严格按照操作规程谨慎使用，如有不明之处，请及时与助理裁判联系。2.2.3 参赛选手使用设备前应
