精选优质文档-倾情为你奉上 简述柠檬酸生物合成的代谢调节！柠檬酸生物合成调节包括：糖酵解及丙酮酸的代谢调节、TCA循环的调节。(一) 糖酵解及丙酮酸的代谢调节1.在正常情况下，柠檬酸、ATP对磷酸果糖激酶有抑制作用，而ATP、无机磷、铵离子对该酶则有激活作用，特别是还能解除柠檬酸、ATP对磷酸果糖激酶的抑制作用。2.比较底物锰充足、锰缺乏时分批培养物的最大活力时发现，锰缺乏时黑曲霉的组成（合成）代谢受损伤，这与柠檬酸的积累有关。3.丙酮酸激酶是EMP途径的第2个调节点，在某些真菌得到证实，但黑曲霉未被证实。(二) TCA循环的调节1.Mn2+缺乏抑制蛋白合成铵根离子浓度的增大与有一条呼吸活动强的不产生ATP的侧呼吸链解除了对磷酸果糖激酶的代谢调节，促进EMP途径畅通。2.由于丙酮酸羧化酶是组成型酶，不被调节控制。丙酮酸氧化脱羧生成乙酰CoA和CO2的固定两个反应的平衡，以及柠檬酸合成酶不被调节，增强了合成柠檬酸的能力。3.由于顺乌头酸水合酶在催化时建立了以下平衡： 柠檬酸：顺乌头酸：异柠檬酸=90：3：7 同
