茶文化与鉴赏教案第一章(共4页).doc

精选优质文档-倾情为你奉上昆明医科大学海源学院教案教学部门：护理学二系 教研室：护理学二系学办教师姓名：张丽莎 授课时间：2017-2018上学年课程名称茶文化与鉴赏年级一、二、三年级专业不限授课教师张丽莎职称助教课型（大、小）大学时3学时授课题目（章、节）第一章茶的起源 第一节华夏茶史、第二节我国是茶树的原产地、第三节中国是茶文化的发祥地教材（名称、主编、出版社、出版时间、版本）教学目的与要求：目的1.了解茶的起源；要求1.掌握中国茶叶的发展史；教学重点、难点：重点：1.中国茶文化的发展史；难点：1了解我国是茶树的原产地，种茶、制茶、饮茶都源于中国。 2了解我国是茶文化的发祥地，了解陆羽茶经，卢工的茶歌。解决方法：图文加深印象、视频教学加强理解；教学方法：讲授法、影视图片展示法多媒