学龄前及学龄及青少年的营养ppt课件.ppt

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资源描述

12学龄前儿童生理特点:体格发育l 学龄前儿童生长发育速度相对比婴幼儿减慢,但仍保持稳步地增长,其下肢增长幅度超过头颅和躯干,使头颅、躯干和下肢形成较为匀称的比例。 体重身高的粗略估计公式: 年龄2+7( 或8)= 体重(KG ) 年龄7+70= 身高(CM) ( 此公式适合2 青春期前) 生长发育的个体差异 生长发育在一定的范围内受遗传、环境等因素的影响而出现相当大的个体差异,儿童生长发育的水平在一定范围内波动,儿童身高、体重的正常参考值是群体儿童的平均水平。 “赶上生长” 3学龄前儿童生理特点:脑及神经系统发育 儿童3 岁时神经细胞的分化已基本完成,但脑细胞体积的增大及神经纤维的髓鞘化仍继续进行。4-6岁时,脑组织进一步发育,达成人脑重的86 一90。4消化功能发育特点l 20 颗乳牙已经出齐, 到6 岁是第一颗恒牙可能萌出.l 咀嚼能力仅达到成人的40%.对固体食物需要长时间适应.l 不能过早进入成人家庭膳食5学龄前儿童生理特点:心理发育特征l 56 岁儿童具有短暂控制注意力的能力. 约15 分钟.l 饮食时不专心, 喜欢自我作主.l 边吃边玩, 进餐时间延长, 易发生营养素缺乏

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