第三节基因工程的应用1.植物基因工程硕果累累11）提高农作物的）提高农作物的抗逆抗逆能力能力22）改良改良农作物的品质农作物的品质33）利用植物生产药物）利用植物生产药物植物基因工程技术主要用于哪些方面植物基因工程技术主要用于哪些方面?抗虫转基因植物1)提高农作物的抗逆能力转基因抗虫苹果转基因抗虫水稻所采用的抗虫基因主要有：Bt 毒蛋白基因、蛋白酶抑制剂基因、淀粉酶抑制剂基因、植物凝集素基因等优点抗病转基因植物所采用的抗病基因主要有：抗病毒的病毒外壳蛋白基因和病毒的复制酶基因；抗真菌的几丁质酶基因和抗毒素合成基因调节渗透压的基因（抗盐碱、抗干旱）、抗冻蛋白基因（抗寒）、抗除草剂基因等。其它抗逆( 不良环境) 转基因植物22）利用转基因改良植物的品质富含赖氨酸的转基因玉米将必需氨基酸含量多的蛋白质编码基因导入植物或改变必需氨基酸合成途径中某种关键酶的活性，以提高必需氨基酸的含量将控制果实成熟的基因导入番茄，获得转基因延熟番茄转基因延熟番茄普通番茄将与植物花青素代谢有关的基因导入花卉，改变花卉的颜色，以提高观赏价值2.动物基因工程前景广阔1 ）用于提高动物生长速度2 ）用于改善畜产品的品质
