客源国概况说课旅游烹饪系 李雪琴 客源国概况说课目 录课程的内容与标准 课程实施 课程评价课程的性质与安排课程改革思路 客源国概况说课安排开设学期：第5学期 教学学时：36学时考核方式：考试 性质 是导游专业必修课，为从事旅游行业工作人员的基础铺垫 。客源国概况课程的性质和安排 客源国概况说课目 录课程的内容与标准 课程实施 课程评价课程的性质与安排课程改革思路 客源国概况说课 （一）课程内容与课时分配 （二）课程标准 （三）教材与参考书客源国概况课程的内容与标准 客源国概况说课（一）课程内容与课时分配1. 课程内容设计的理念2. 课程内容与课时分配u 以行业动态为主，岗位导入为辅 u 以企业实际业务为任务，通过任务驱动教学 1.课程内容设计的理念 客源国概况说课u 以经营知识为主，管理原理为辅 客源国概况说课（一）课程内容与课时分配1. 课程内容设计的理念2. 课程内容与课时分配 客源国概况说课2.课程内容与课时分配 课 程 项 目 学时 分配客源国概况 项 目1. 世界的国际 旅游市场 与中国 4项 目2. 东亚 地区主要旅游国家 4项 目3. 太平洋地区主要旅游国家 8项 目4
