教你打造处处充满“故事”的餐饮品牌加盟好项目http:/ 纵观当今餐饮业，一大批“四有好公民”汹涌而来，让原本低调的餐饮江湖异常热闹。他们有曝光率、有硬工夫、有时代特点、有“故事”，故称餐饮业的“四有好公民”。（2）有硬工夫：出名靠“耍嘴皮子式”的网络炒作无可厚非，但餐饮品牌的经营要长久，还得靠硬工夫，必须有吊得住客人胃的菜品，即便像“雕爷牛腩”那样的明星餐厅，也得依仗“食神”戴龙的顶级牛腩秘方。 （4）有故事：有故事向来不是现代人的专利，古代有王母娘娘下凡、宫廷秘制流传等版本，现代有“雕爷牛腩”的500万元秘方、“外婆家”的温情故事、“李家小馆”的孝“字”当先等等给品牌蒙上故事的传奇色彩，赋予每一道菜一个故事渊源，这是从古至今在餐饮业流传的一种营销手段。（1）有曝光率：以“雕爷牛腩”、“黄太吉”为首的互联网餐饮品牌，借助互联网之风以迅雷不及掩耳之势在网上迅速走红，超高的曝光率带来非同一般的人气和粉丝经济。 （3）有时代特点：“雕爷牛腩”的轻奢、“伏牛堂”的霸蛮、“外婆家”的快时尚等，呈现出这个时代消费者追求个性、标榜自由的需求特性，充分抓住了食客的消费心理。 故事对于餐饮品牌的重要性
